De 'Brebis de Bersend' is een kaas uit de Savoie in de regio Auvergne-Rhône-Alpes. De Brebis de Bersend werd vroeger (tot de 19e eeuw) veel vaker gemaakt, toen er in die tijd nog veel meer schapen gehouden werden. Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Brebis_de_Bersend